Wędzenie Pstrąga

Wędzenie ryb to bardzo popularny temat. Wiele jest też sposobów, by nadać rybie żądane walory. Przedstawiony przeze mnie sposób jest przede wszystkim prosty i w miarę szybki - od taki pomysł na "jutrzejszą" okoliczność. Brak dodatkowych przypraw pozwala docenić rzeczywiste walory smakowe ryby.